なぜ男は年を取ると蕎麦を打ち始めるのか?

1 ::2020/11/12(木) 21:19:31.40 ID:vjXTUAHj0.net ?BRZ(11000)

そうめんをつくるようになったおっさんとか聞いたことない。

だいたい蕎麦をうつ。

家族や親戚に振舞うが、ゆで太郎のが絶対美味しい。

なぜ男は年を取ると蕎麦を打ち始めるのか
https://anond.hatelabo.jp/20201109170026

229 ::2020/11/12(木) 23:36:08.40 ID:uE1UEM0D0.net

釣りして自分で刺し身作るやつも同じ動機だと思う
だけど釣りは場所の問題があるから何処でもできる蕎麦

239 ::2020/11/13(金) 00:01:11.21 ID:omsmKd9y0.net

>>57
蕎麦屋は飲み屋としての役割もあるからな

33 ::2020/11/12(木) 21:35:47.82 ID:VSLiUsA80.net

俺はうどん

127 ::2020/11/12(木) 22:10:12.57 ID:6RCiS4BQ0.net

たまに言ってる事だけど、趣味で蕎麦打ち始めて2、3年でプロ並みに打てるようになるオッサンって割と居るのよ。
で、勘違いして退職金はたいて「手打ち蕎麦の店」始めて、腱鞘炎になって爆死するの。
それはさ、 『5〜6人前ならプロ並みに打てる』ってだけの話なの。
プロの筋肉が付いてないオッサンが、一人で1日100人前打とうと思ったら水回しだけ手でやって、
あとは機械にやらせるか1日限定30食とかにするしかない。
蕎麦粉だって金砂郷産の高級蕎麦粉を使うわけにはいかない。 カナダ産(決して悪い粉ではない)を使うような妥協も必要になる。

96 ::2020/11/12(木) 21:57:48.69 ID:Wv/ICQSl0.net

退職金ぶっこんで蕎麦屋で起業する、って話はたまに聴くなぁ

408 ::2020/11/15(日) 17:38:17.56 ID:/Z/mWLiw0.net

>>359
ヌードルメーカーでいいんじゃね?

338 ::2020/11/13(金) 08:20:56.20 ID:iaJkBSDD0.net

>>311
先人の知恵は凄いね、総合バランスNo.1は、ニ八 だわ

305 ::2020/11/13(金) 06:51:14.08 ID:sIrW3f020.net

>>1
10割うどんはどこでも安く出回ってるけど
10割そばとかは見かけないからやってみたくなる
やり始めるとはまってしまうんじゃないの?

106 ::2020/11/12(木) 22:01:07.59 ID:XoLX+WU30.net

蕎麦屋20代で始めて30年になるけど毎日蕎麦の講釈たれる素人を見てるけどアイツ等には客商売は無理
30年やってるって言っただけでシュンとなる

264 ::2020/11/13(金) 01:16:38.10 ID:AZmg6fF10.net

>>260
頻繁に作って食べてると甜麺醤がスゲー勢いで減っていく

363 ::2020/11/13(金) 11:27:53.18 ID:t4ENIjIJ0.net

お玉口付けなんて高級料亭の板長もやっとります。

221 ::2020/11/12(木) 23:30:32.04 ID:wBFboKWZ0.net

プロが打たないと喉ごしが悪い

67 ::2020/11/12(木) 21:48:10.64 ID:b8GVDi0C0.net

>>12
3日で飽きるぞ

199 ::2020/11/12(木) 23:06:32.71 ID:1NBxNyyq0.net

>>195
踏んだり時間かかるからw

261 ::2020/11/13(金) 01:08:51.55 ID:9ejwh6w60.net

12月31日にTwitterで手打ちそばで検索すると父ちゃん達がそば打ち出すのがわかる

149 ::2020/11/12(木) 22:26:47.05 ID:iGk0Z6a70.net

蕎麦はいい
つゆがだめだ

361 ::2020/11/13(金) 11:20:46.58 ID:QYkQaU8A0.net

前にテレビで脱サラして自己流で蕎麦屋はじめた人の特集見たけど
オタマから直接味見してんの見てやっぱりある程度の修行は大事だと思ったね

241 ::2020/11/13(金) 00:11:28.91 ID:omsmKd9y0.net

>>203
スキー帰りに群馬の有名店?に立ち寄ったらうどんくらいの太さの蕎麦を出されて困惑した思い出
あれああいうスタイルで定着してるもんなの?天麩羅はやたら旨かった

57 ::2020/11/12(木) 21:44:15.07 ID:mhZGLJa+0.net

うどんは丸亀製麺で価値薄れたしな、蕎麦はそれなりに金取れる
丸亀製麺が蕎麦も作り出したらその価値観は変わるんだけどな

337 ::2020/11/13(金) 08:13:15.67 ID:sfVuVzMl0.net

島原の普賢岳行くついでに工場行ったけどあれ見りゃそうめん作るの相当キツいとおもう

24 ::2020/11/12(木) 21:31:20.30 ID:AkuHXpeK0.net

唐揚げにはまればいいのにな 嫌いな奴そんなにいないだろ

118 ::2020/11/12(木) 22:07:22.38 ID:lztGrsHK0.net

>>1
与作だよ、与作

打ち込む感じがあるだろ?
そして「もう日が暮れる」んだよ、
この雑念のなさがいいわけ。

でもよく歌詞を吟味すると、
夜には女房がわらを打つのみで、
与作は何をしてるのかわからない
寝てるよなこれはw w

82 ::2020/11/12(木) 21:53:28.00 ID:60fBBBTF0.net

吐瀉物のモンジャとか押し付けてくるな

16 ::2020/11/12(木) 21:28:39.89 ID:0SaJsvGc0.net

大人向け雑誌の影響だ

89 ::2020/11/12(木) 21:55:48.94 ID:2EalS+ok0.net

蕎麦って年寄りの食べ物だよな

254 ::2020/11/13(金) 00:39:45.09 ID:fvqaBfEa0.net

そばはかんたんで年寄りでも食べやすいなら

そうめんは時間かかる
うどんは力がいる

246 ::2020/11/13(金) 00:13:58.44 ID:lLDctl4Y.net

うどんがワイを呼んでいるから

320 ::2020/11/13(金) 07:17:20.61 ID:v2v5aGJo0.net

ぬか漬け

田舎の婆さんが作ったやつは
まじで世界が変わる旨さだったなあ
もう食えない

59 ::2020/11/12(木) 21:44:30.76 ID:1ldJJ8bZ0.net

麺類は切るの面倒だから作らないわ
ピザとかパン、中華まんの方が楽しい
子供と一緒に作れるし

5 ::2020/11/12(木) 21:22:26.26 ID:f9LbHreD0.net

自分はパンとクッキーを作るようになった

200 ::2020/11/12(木) 23:06:37.59 ID:bE2dI9Ie0.net

>>189
トビウオ

もっと拘レ

13 ::2020/11/12(木) 21:27:52.77 ID:iWp/Ti/80.net

炭焼いたり轆轤回したりはちょっと敷居が高い(誤用)からな

36 ::2020/11/12(木) 21:36:24.20 ID:tQ/oYLo70.net

>>1
   彡⌒ ミ
  ( ・ω・)っ  男ならうどんだ!
  (っ  /´    シコシコにしてやんよ!
  /  '⌒)
 ,,( / ̄U  、、 ドコドコ
(( (⌒ー'´‾) ))
 ヾ ``ー─´ 彡

401 ::2020/11/15(日) 03:44:33.95 ID:JRHGJbtX0.net

年寄りにとっては、小麦粉由来食品と違って
蕎麦粉は低GI食材だからです。
なので、年寄りはうどん打ちはあまりしない。

350 ::2020/11/13(金) 09:52:16.92 ID:Dauo8OEp0.net

>>17
若い頃は皆そう思うんじゃ

307 ::2020/11/13(金) 06:53:03.17 ID:WF56s4JL0.net

うどんはよく聞くだろ
俺だけか

50 ::2020/11/12(木) 21:42:29.29 ID:tqk6Zeob0.net

自分で打つとどんなに下手くそでも異様に美味いんだなこれが

374 ::2020/11/13(金) 11:55:53.85 ID:5EkFvuWM0.net

うどんやソーメンは底が浅いから一回作って終わり
蕎麦は沼

173 ::2020/11/12(木) 22:38:53.14 ID:udbwhhCq0.net

国産のそば粉がいいんじゃ!
しらんが

93 ::2020/11/12(木) 21:57:22.90 ID:ZxICEi7A0.net

うどんでも蕎麦でもどっちでもいいんだよ
蕎麦の方がカッコいいだろ?
うどんなんかパッと見小麦粉練って踏んで延ばしてるだけじゃない?でも蕎麦はさ、その日の気温や湿度で水加減してさ、それがうどんより微妙なんだよね〜
わかるか?
確かにうどんだって難しいのは知ってるよ
でもさ、うどんなのよ、う、ど、ん
カッコわりーじゃん?
それだけの理由だわ

275 ::2020/11/13(金) 02:57:27.06 ID:PIjbYK0j0.net

ゆで太郎で、十分美味しい

193 ::2020/11/12(木) 23:03:05.43 ID:bE2dI9Ie0.net

>>158
書籍もネットも無いのに
よくああも美味いもんばっか摂ってたよな。

究極にグルメだよ

403 ::2020/11/15(日) 05:02:41.71 ID:xvoD9XkK0.net

おもしろいな

296 ::2020/11/13(金) 06:29:20.03 ID:KhzUkxjw0.net

>>1
中国好きか

371 ::2020/11/13(金) 11:51:34.73 ID:SX8oFOCe0.net

オヤジギャグはじめますた

14 ::2020/11/12(木) 21:28:07.93 ID:llV0eErn0.net

パチンコ打つより健全だからな

331 ::2020/11/13(金) 07:47:59.67 ID:e//N84PE0.net

>>4
道具揃えて苦労して打った蕎麦よりスーパーで売ってる乾麺のが苦労分を差し引いても遥かに美味いからな

86 ::2020/11/12(木) 21:55:16.79 ID:wCZ3tdE30.net

>>81
天ぷらがおいしい店がそうだよ

325 ::2020/11/13(金) 07:39:57.29 ID:v2v5aGJo0.net

>>169
男は電動ノコギリとインパクトドライバーを買ってくるけどなw

182 ::2020/11/12(木) 22:45:18.40 ID:VvOM9cA/0.net

明日の東コロ何匹予想よ〜

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