1 ::2021/08/29(日) 16:21:59.56 ID:dx+jkwru0●.net ?PLT(14121)

英国でのカツカレーブームの拡大が続いている。日本食レストランはもちろん、日本食以外のレストランやスーパーマーケットでも販売され、
2021年初めには英マクドナルドでもカツカレーナゲットが期間限定販売されるなど、カツカレーブームが収束する気配はない。

日本・アジア食チェーンが火付け役

英国はインドを植民地化していた時代があり、インドとの関係は深く移民も非常に多い。インド料理レストランも非常に多く、
カレーは英国で古くから非常に親しまれている料理の一つだ。日本のカレーも英国経由で伝わった。

もともとカレーが親しまれていた土壌にあって、カツカレーを英国全土に広めたのが「Wagamama」という日本・アジア食チェーンレストラン。
英国全土に約130店舗、世界23カ国にも進出している。在英邦人からは酷評されることも多い店だが、店頭に行列ができる光景も珍しくなく現地の人からは非常に高く評価されている。

このWagamamaの看板メニューがカツカレー。1日1万食が売られているそうだ。さらにWagamamaに続いて「Wasabi」という日本食のテークアウトチェーンでも
カツカレーが大ヒット。以降、日本食レストランやテークアウトではカツカレーが寿司と双璧をなす売れ筋商品になっていった。

ちなみに、カツカレーは基本的にトンカツではなくチキンカツがメイン。豚肉を食べないイスラム教徒を考慮している。

全文
https://news.nissyoku.co.jp/column/takeda20210829

943 ::2021/08/29(日) 22:02:28.53 ID:d75y0prP0.net

やっぱりインド云々言ってる阿保いるな
もはや日本のカレーはインドのカレーとは別物なのに
名前が同じだけで全く別の料理だよ、ラーメンと同じくな
ま、何も生み出せない韓国人が妬みからそう言うこと言ってんだろうが
哀れな民族だな

46 ::2021/08/29(日) 16:28:06.35 ID:M0uGNv8V0.net

米は野菜なんだという主張がよく分かる盛り付けだな…

鶏カツ →メイン
ライス →付け合わせ
カレー →ソース

635 ::2021/08/29(日) 18:56:53.28 ID:fnAdHuYL0.net

この感じ・・・動員がかかったか?

944 ::2021/08/29(日) 22:02:40.45 ID:uK+f57pO0.net

>>934
誰かも書いてるけど、ナンのタンドリー窯は日本人が商売の為に広めたのが事実な

587 ::2021/08/29(日) 18:36:13.24 ID:eQrK2VO40.net

カツ丼の方が美味い

885 ::2021/08/29(日) 21:28:34.07 ID:NWQpmENc0.net

>>850
なんでカレー粉が駄目なのか根本的に理解してないだろ
スパイスの香りが飛ぶんだよ
インド人がホールスパイスに拘るのはそこ
日本人だってさしすせそに拘る
味噌を最初に入れて煮詰めるやつは日本にはいない
赤ちゃんのお前には説明しても無理かな

539 ::2021/08/29(日) 18:16:27.48 ID:9gcr2Emx0.net

>>416
お前の普通とは?🤔

997 ::2021/08/29(日) 22:38:20.26 ID:sPVc5HED0.net

インドカレーについてくるパン状のものを全部ナンだと思ってる奴ってかわいそうだなw

199 ::2021/08/29(日) 16:53:28.53 ID:cy7yHoMe0.net

この発送は日本人にはなかった

127 ::2021/08/29(日) 16:40:52.65 ID:amZrzEXy0.net

>>120
インドカレーはチキンばっかりだな
ビーフカレーは無い

423 ::2021/08/29(日) 17:45:08.59 ID:tRQjHS940.net

カツカレーって日本じゃ結構前から存在してたと思うが何故今頃🇬🇧でブームに?
まあ俺もカツカレー大好きだから文句は一切無いけどね😇😇😇

675 ::2021/08/29(日) 19:17:49.87 ID:tBiu/73u0.net

>>388
日本の普通のルーで分量通りに作れ
そこにエスニック食材店で売ってるカレー粉少々入れろ
一気に本格的になるぞ

953 ::2021/08/29(日) 22:07:55.01 ID:Dy5DP0bq0.net

まあうまいわな

154 ::2021/08/29(日) 16:44:30.89 ID:U1xqaTON0.net

>>86
カレー工場で働かせたらいい

73 ::2021/08/29(日) 16:31:24.05 ID:JhlWv2rT0.net

日本の洋食がイギリスで評価されただけ
伝統の日本食が評価されたわけではない

984 ::2021/08/29(日) 22:22:26.27 ID:Bx8I7adj0.net

イギリス料理は糞まずい

917 ::2021/08/29(日) 21:49:58.02 ID:bmfosR2I0.net

日本人の味覚て結構優れているかも

903 ::2021/08/29(日) 21:43:00.12 ID:NWQpmENc0.net

>>900
馬鹿がバレるから口挟まないほうが身のためだぞ

727 ::2021/08/29(日) 19:40:42.08 ID:EEVjSnZO0.net

これカツカレーじゃなくてカレーカツだろ

962 ::2021/08/29(日) 22:11:42.82 ID:mVh4ZD7V0.net

インドの町のカレー屋はチャパティとカレー
カレーは店ごとの自慢の味で一種類だから注文はいらない
席に座るとチャパティとカレーが置かれる
お代わり自由だからバース(もういらない)と言わないと小僧がいくらでも追加する
料理する人、配膳する人、床掃除する人、レジの主人
全部カーストが違うので分業で他の仕事はしない

76 ::2021/08/29(日) 16:31:43.24 ID:M0uGNv8V0.net

>>57
日本の国民食って意味合いが強い
なので、「和食」じゃなくて「日本食」

99 ::2021/08/29(日) 16:35:34.40 ID:i3J29YLX0.net

CoCo壱もびっくりの具なしカレーだな

381 ::2021/08/29(日) 17:37:10.32 ID:TS22Xuy/0.net

昔、「カレー味のうんことうんこ味のカレー、食べるならどっち」というアホ丸出しな質問あったよなw
どう寝転んでもカレー味のうんこなんか食べるわけないだろうに

713 ::2021/08/29(日) 19:35:28.42 ID:IwQrluOt0.net

チキン派多いな

豚で胸焼けする程度なら初めからカツカレーなんて食べなきゃいいのにとは思う

48 ::2021/08/29(日) 16:28:53.30 ID:t+zG1LLf0.net

現地邦人に評価されていないってことは経営者はイギリス人か朝鮮人だな知らんけど

322 ::2021/08/29(日) 17:18:44.51 ID:j2JCZCrd0.net

チキンカツはチーズとの相性もいいからな
トンカツはこうもいくまい

480 ::2021/08/29(日) 17:58:55.18 ID:AVnZPZA40.net

ホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホ

761 ::2021/08/29(日) 20:08:11.09 ID:L6OUMrzQ0.net

今まで魚揚げたやつ乗っけたりしてなかったのかね

416 ::2021/08/29(日) 17:44:22.58 ID:uUXeEFIu0.net

>>49
日本だとカツカレーとかカツサンドとかデブが好きなだけで
普通の味覚の人はあまり好かないものだな

163 ::2021/08/29(日) 16:45:46.12 ID:DS+Iz6nA0.net

>>153
正確に言うとインドのカレーをイギリスが盗みそれを盗んだのがジャップな

407 ::2021/08/29(日) 17:42:08.22 ID:d7FEX6lE0.net

無性にカツカレー食いたくなってきた

586 ::2021/08/29(日) 18:36:00.21 ID:qYvFXrk00.net

まあイギリスだから

122 ::2021/08/29(日) 16:40:05.27 ID:XKXGzYk00.net

イスラム教徒以外もいるんだからロースカツカレーやヒレカツカレーも出せばいいのに。

629 ::2021/08/29(日) 18:55:38.96 ID:6NNqHHD40.net

>>623
カツカレーを(最初にパクることを)考えたのは韓国なのに

57 ::2021/08/29(日) 16:29:53.67 ID:KN6zf8Jd0.net

日本でのカテゴリーは洋食なのに
何で日本食扱いさされてるの???

793 ::2021/08/29(日) 20:26:53.02 ID:yNL6/Ndo0.net

ポーランドもトンカツみたいな料理があったな
名前は分からんけど、美味かった

119 ::2021/08/29(日) 16:39:42.19 ID:DnLmnhnw0.net

このスレ、前にも見た

217 ::2021/08/29(日) 16:56:35.26 ID:sPVc5HED0.net

>>193
コートレットって言う肉料理を日本人が見よう見まねで作り出ししたのがカツレツ

全くの別物

803 ::2021/08/29(日) 20:32:14.59 ID:Y7+SaZe80.net

何故かチキンカツなんだよな

366 ::2021/08/29(日) 17:33:37.46 ID:D08cgjzD0.net

福神漬けよりラッキョ派

13 ::2021/08/29(日) 16:24:46.64 ID:a+LafAh20.net

日本人はカレーに醤油をかけて食べます

375 ::2021/08/29(日) 17:35:15.92 ID:LnowvzU50.net

>>364
たぶんカツの方が肉に小麦とパン粉まぶしてあげてるから主食に感じるんじゃね
お米は野菜感覚で上に乗せて、カレーソースで味を整えると

79 ::2021/08/29(日) 16:32:07.97 ID:uVY5TwGV0.net

また知られてしまったか

188 ::2021/08/29(日) 16:51:22.74 ID:D08cgjzD0.net

>>183
民間へはアメリカ人のクラーク博士経由

301 ::2021/08/29(日) 17:14:06.92 ID:indQKa7I0.net

福神漬けとらっきょうの付け合せも
向こうでは受けてるのかな??

916 ::2021/08/29(日) 21:49:56.75 ID:tR29VC7E0.net

ちゃんとした専門店を歌ってる店で冷麺、食べてみたけど
正直うまくないな。これに関しては日本の冷やし中華の方が
美味い。
さらに小さな小釜で焼いたビビンバもいまいち美味しくない。
こんなもんか、チョン料理って。

487 ::2021/08/29(日) 18:01:10.31 ID:1ZeHcrRZ0.net

カツカレーの起源が韓国だったにしても咀嚼したみたいに混ぜくってから食べるなら別物って感じだな
ふやけた混ぜカレーってなんか苦手だな

486 ::2021/08/29(日) 18:00:24.50 ID:LB8OplQS0.net

今カツカレー食べに来てる
わがままとかいう店は韓国人とかが日本人のふりしてやってる店?

814 ::2021/08/29(日) 20:39:07.07 ID:md8dEpcv0.net

昔カレーをアメリカ人に喰わせようとしたら●んこみたいな見た目が駄目って拒絶されたがw

422 ::2021/08/29(日) 17:45:06.84 ID:uagMkU6p0.net

わざわざチキンカツにしなくても
フィッシュ&チップスがあるのにね。

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