1 ::2022/01/10(月) 22:09:52.38 ID:hHwNzzrb0●.net ?PLT(17930)

砂糖かけるの…?東京から北海道に移住して驚いた「ご当地グルメ」3つ
全国各地に存在するご当地グルメ。北海道にもたくさんのご当地グルメがありますが、今回は東京から十勝に移住した筆者が
北海道に来てはじめて食べて驚いたご当地グルメをご紹介します!

1:定番の「ザンギ」

北海道の定番ご当地グルメといえば真っ先に“ザンギ”を思い浮かべる人は多いのではないでしょうか。しかしみなさん、
唐揚げとザンギの違いを知っていますか?
ザンギはしっかりと下味が施された食材に衣をつけて揚げたもの、唐揚げは下味をつけずに粉をまぶして揚げたものとされています。とはいえ、
下味をつけている唐揚げもあるので明確な違いはあまりないそう。ですが、ザンギは唐揚げと比較すると味が濃いものが多いです。

2:根室の郷土料理「エスカロップ」

エスカロップは、細かく刻まれたタケノコが入ったバターライスの上に、トンカツをのせて、上からデミグラスソースをかけた根室の郷土料理です。
聞き慣れない料理名は、フランス語の「エスカロープ(escalope)」(肉の薄切りの意味)に由来します。元々、地元の漁師の方々が
手早く満腹感を得られる料理として考案されたそう。

3:アメリカンドッグには砂糖を

ソーセージに衣をつけて揚げたホットスナック“アメリカンドック”。みなさんはアメリカンドッグに何をつけて食べますか? なんと道東では
アメリカンドッグに砂糖をかけるという食べ方があるんです! 魚肉ソーセージのアメリカンドックに砂糖をかけるというのが道東流。
地元では「フレンチドック」と呼ばれることが多いです。
実際にコンビニエンスストアでアメリカンドッグを買うと「ケチャップ、ケチャップ・マスタード、砂糖どれにされますか?」と聞かれるんですよ。
はじめは戸惑っていた筆者も、今ではその日の気分によって食べ方を変えています。

https://news.livedoor.com/article/detail/21443407/

96 ::2022/01/10(月) 22:39:30.69 ID:v6p8eWaB0.net

>>7
ハブとか巨大な蟲とかいる場所はちょっと…
あと台風の頻度高すぎて無理

819 ::2022/01/13(木) 10:53:42.64 ID:3piLu5Jd0.net

コンビニに駐車場があって目測だけど店舗より面積でかかった

88 ::2022/01/10(月) 22:37:04.85 ID:ll049+Iu0.net

? アメリカンドッグ
○ フレンチドッグ

594 ::2022/01/11(火) 10:43:17.08 ID:GHi6YdGp0.net

竹林もだけど寒くなってから柿や柑橘類の木がそこらに植わってるのには今でもテンション上がる、冬の椿とかも
北海道は栽培してるりんご以外の果樹ほとんど見かけないし

519 ::2022/01/11(火) 07:25:42.19 ID:y9oTiJVL0.net

アメリカンドッグに砂糖って
韓国であるけど
北海道のが先なのか

243 ::2022/01/10(月) 23:36:03.97 ID:d9ufb1ag0.net

>>7
マジで羨ましいっす
虫や民度を考慮しても移り住みたい

691 ::2022/01/11(火) 21:41:53.67 ID:7paQO2Ju0.net

>>630
あれをうまいと言う奴は味覚障害だと思う

106 ::2022/01/10(月) 22:42:08.86 ID:kPsqf7jF0.net

>>87
60年前ですら小学校に3〜4人いたかどうかくらいだよ。今やどこにもいないよ。子供同士で家がボロボロとか毛が濃いっていう「違い」にどう接するべきか戸惑っていたというのが本当のところだ。

763 ::2022/01/12(水) 13:30:55.28 ID:poF36AqB0.net

普通にNHKも映らなくなるよ・・・

454 ::2022/01/11(火) 04:25:45.03 ID:XhXJ1SiUO.net

>>450
俺も食べるよ

326 ::2022/01/11(火) 00:22:21.64 ID:v8OqNE/J0.net

アメリカンドッグなんてセブンでしか買ったことないけど普通に全国仕様で北海道向けに砂糖とかやってないぞ

537 ::2022/01/11(火) 07:55:38.07 ID:h4dpEQX60.net

>>3
これ
衝撃の向こう側の味だった

331 ::2022/01/11(火) 00:25:21.66 ID:A1XaTqyp0.net

>>24
夏の終わりぐらいに北海道に行ったら
めっちゃデカい蛾が大量発生してたぞ

630 ::2022/01/11(火) 13:14:13.61 ID:c25eG6KM0.net

でっち上げグルメ「ちゃんちゃん焼き」

90年代に観光客目当てででっち上げられた史実無根の偽郷土料理。気をつけろ

690 ::2022/01/11(火) 21:31:39.57 ID:/5oviSBA0.net

揚げ芋のジャガイモもマッシュポテトなみに甘くてフカフカなやつがあるよな
砂糖で茹でてるのか1回潰してるんだろうか?

192 ::2022/01/10(月) 23:13:07.42 ID:l3PxwTLT0.net

大晦日の晩御飯が豪華

529 ::2022/01/11(火) 07:46:53.46 ID:VDBrVXks0.net

アメリカンドッグに砂糖とか道民の俺が初耳だわ

41 ::2022/01/10(月) 22:23:47.08 ID:aGIXfQpe0.net

>>6
クスッときた

540 ::2022/01/11(火) 07:58:27.30 ID:4qbAMfYJ0.net

>>539
どこのバカだよ。
アホか。

289 ::2022/01/11(火) 00:02:03.84 ID:bSjoF0xF0.net

>>275
ttps://www.sangiin.go.jp/japanese/annai/chousa/rippou_chousa/backnumber/2007pdf/20070202107.pdf
これ読んだらあなたの言うような幸せいっぱいではなさそうよ

人口が増えてるのは定年後の移住先として選ばれてるからじゃない?
若者はどんどん減って高齢化が進みまくってるって書いてある

>>高齢者の割合は本島を大きく上回っている

131 ::2022/01/10(月) 22:51:41.35 ID:WbGK2mDh0.net

国道脇に大麻

337 ::2022/01/11(火) 00:32:14.74 ID:4+Ix0I190.net

砂糖以前にころもからすでに甘い臭いしてるよね あれ、 (´・ω・`)

821 ::2022/01/13(木) 12:31:03.53 ID:vde5pM5u0.net

>>819
平塚とか寒川なんかもくっそ広い所結構あるぞ

268 ::2022/01/10(月) 23:43:14.40 ID:JG7PNtf70.net

茶碗蒸しがなまら甘い

345 ::2022/01/11(火) 00:37:34.39 ID:xDFbMYpr0.net

アメリカンドッグに砂糖がクッソ気になる

616 ::2022/01/11(火) 12:10:37.29 ID:zshfsp6H0.net

>>573
七夕もコロナでやらなくなっちゃったなあ

665 ::2022/01/11(火) 16:43:53.76 ID:p2R/CVfL0.net

>>663
酷い店は全く客入ってなくて店主が他の店に並んでる客にらみつけてるからな札幌ラーメン横丁

607 ::2022/01/11(火) 11:19:24.99 ID:/We9+SNE0.net

>>1
こちらで言う豚丼とあちらで言う豚丼は全く別のモノ。

208 ::2022/01/10(月) 23:19:54.53 ID:MTymNCD+0.net

>>204
されてない
というか遭遇しない

485 ::2022/01/11(火) 06:01:55.24 ID:OT63QsbL0.net

魚肉ソーセージに砂糖wwwwない!
オエー

470 ::2022/01/11(火) 05:25:00.89 ID:1rJkxZCL0.net

砂糖かけるくらいならバターとメープルシロップかけて食いたい

753 ::2022/01/12(水) 11:17:02.04 ID:Jt/4YfBY0.net

北海道にまで行ってパスタってのもどうだかねえ

87 ::2022/01/10(月) 22:36:45.04 ID:kI+70So/0.net

道民によるアイヌ差別が酷い
まるで土人扱い

61 ::2022/01/10(月) 22:31:05.50 ID:pDFk593t0.net

アメリカンドッグは何もかけずに食うのが一番好きだ。ケチャップやマスタードもありえん

468 ::2022/01/11(火) 05:22:02.27 ID:nb7jTdNt0.net

納豆に砂糖入れるのも北海道じゃなかった?
寒いとカロリー必要なのは分かるけどそういう理由でもなさそうな…

148 ::2022/01/10(月) 22:57:38.69 ID:2+LteCwe0.net

>>83
釧路で開かれるビアガーデンは冷ガーデンといって、防寒ジャンバーを貸してくれる。
本当に寒い。
霧が出ると夏でもストーブにひをいれるので年間通じてストーブを設置してる。

105 ::2022/01/10(月) 22:41:59.61 ID:v6p8eWaB0.net

>>87
差別するも何も日常生活でアイヌの人に会うことがまず無いんだが

12 ::2022/01/10(月) 22:14:32.79 ID:JMfgrG3I0.net

アメリカンドッグってクソ不味いよな
コンビニとかで買ってるやつ見下してるわ

824 ::2022/01/13(木) 12:57:21.01 ID:R57gQ77P0.net

>>1
唐揚げって下味をつけるのが基本だと思うんだけど俺の認識が間違ってる…?

336 ::2022/01/11(火) 00:31:01.87 ID:Cgqt6pqW0.net

俺は生まれも育ちも本州だが、両親が道産子なので
家でおかんが作る赤飯は甘納豆だった
外では絆創膏、家ではサビオと子供ながらに使い分けてた

439 ::2022/01/11(火) 03:11:01.34 ID:V8sB4Rz10.net

>>2
玄関フードな
覚えておけよ

677 ::2022/01/11(火) 18:32:32.71 ID:4L4LnrgG0.net

コアップ・ガラナ
キリン・ガラナ
セコマ・ガラナ

ガラナだけで常時3種類がどこでも売ってるよ^^
コンビニでもスーパーでも

469 ::2022/01/11(火) 05:23:30.81 ID:yFDHRePB0.net

>>66 あと茶碗蒸しな、本州の茶碗蒸しの味気の無いこと 栗汁無しで銀杏とかが入ってるしなありゃ馴染まないわ

507 ::2022/01/11(火) 07:01:26.95 ID:Wnz7/0e90.net

唐揚げのことをザンギエフと呼ぶ

745 ::2022/01/12(水) 07:11:16.73 ID:EXbcN9GX0.net

札幌のアパートって家賃安くても、都市ガスじゃなくてプロパンだから
光熱費高いって本当なのか?プロパンで暖房って想像もつかない。

156 ::2022/01/10(月) 23:00:45.78 ID:Ds0mB5TL0.net

納豆に糖分は納豆菌が活発になっていいんだぜ

833 ::2022/01/13(木) 15:30:13.79 ID:HdqeRWdf0.net

普通のアメリカンドッグも最初からいくらか甘いからな。

652 ::2022/01/11(火) 14:58:02.46 ID:wuNCcsyB0.net

北海道ってたしかトマトにもたっぷり砂糖かけて食べるんじゃなかったか?

334 ::2022/01/11(火) 00:27:17.16 ID:CbUu7W7L0.net

>>332
いやアメリカンドッグ自体はどこでも売ってるんだからそれに砂糖振りかければよくね?

107 ::2022/01/10(月) 22:42:19.24 ID:heWrnKaJ0.net

ザンギは竜田揚げに近いんじゃね?
竜田揚げの衣を小麦粉にしただけ

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